業務内容

厳選された国産牛乳と国産小麦粉を使用し、素材を風味豊かに焼き上げ、しっとりとした食感のマドレーヌ。メープル、ミルク、カフェラテ、アップル、オレンジ、チョコの6種の味をお楽しみ頂ける詰合せです。

雄大な土地で育んだ北海道産あずきのおいしさを存分に引き出した北海道産小豆粒餡100%使用のもなか、福岡県八女産玉露茶葉の爽やかな香りと、ほどよい渋みが絶妙なもなか、渋皮付栗の甘露煮クラッシュを上質の白餡に練り込んだもなか、安納芋の糖度は生の状態でも16度前後と高く、時間をかけて焼くと40度前後にもなる種子島産安納芋を使用した風味豊かなもなかをバラエティにセットしたもなか詰合せです。

国産玄米から作られた米油100%で揚げたかりんとう。素朴な味わいのさつまいもかりんとう、さぱりしたミネラルたっぷりの黒糖かりんとう。国産もち米を使い、ざらめの味が引き立つ白醤油で味付けしたざらめ千枚、4種類（醤油・塩・あおさ・唐辛子）の小粒あられをミックスした彩りあられ、国産もち生地をじっくり乾燥させることにより自然なひびを入れたおかきに醤油と塩（サラダ）で味付けした丸餅（しょうゆ）、丸餅（サラダ）の詰合せです。

サクサクッとした食感に仕上げたハチミツ入り黒糖かりんとう、ピーナッツの香ばしさと甘みが調和したピーナッツかりんとう、牛乳を生地に練り込んだ牛乳かりんとう、香ばしい黒ごまで仕上げた黒ごまかりんとう、チョコレートを生地にたっぷりとねりこみカリッと軽い食感に仕上げたチョコかりんとう、キャラメルをたっぷりとかけしっとり仕上げたキャラメルかりんとう。6種類のフレーバーを楽しめるかりんとう詰合せです。

国産米を100%使用しカリッと口いっぱいに広がる香ばしいえびの風味で後引く旨さのえびせんべい、スイートコーンの甘さが引き立つ、香ばし醤油仕立てのコーンせんべい、せんべいの生地にあおさ海苔を練り込み磯の香り、ソースの旨み、酸味、懐かしさを堪能できる味に仕上げたソースせんべい、カリッと、シンプルな美味しさでお米を味わうあっさりうま塩せんべい、スパイシーなカレー風味でお米とカレーのゴールデンコンビのカレーせんべいをセットした米菓詰合せです。

国産の米みそを使用し、鰹の風味を効かせたコク深い味わいのお味噌汁にほうれん草とわかめを合わせた「お味噌汁（ほうれん草）」。ふんわり食感の油あげと磯の香り漂うわかめを合わせた「お味噌汁（油あげ）」。鰹だしと昆布だしを使い、和風に仕立てふんわり卵にかつおが香る「たまごスープ（和風）」。チキンエキスをベースにブイヨン、ごまの風味と生姜をきかせたふんわり卵の「たまごスープ（中華）」。お湯を注ぐだけでおいしさそのままのお味噌汁とスープの詰合せです。

栄養素が豊富な有明海の漁場で今年初めて摘み取られた貴重な「一番摘み海苔」。味付・梅しそ・しお・明太子の4種類のフレーバーをセットしました。一番摘みならではの柔らかく風味豊かでパリッとした食感と口どけの良さが特徴的な美味しい海苔の詰合せです。

生麺を低温で熟成させながら乾燥させる低温熟成製法で打ったうどんとそばのセット。天候・湿度によって、乾燥を調整するのは熟練した職人の技です。素材の旨味を十分に活かし、コシが強く滑らかな風味をお楽しみ頂けるうどんとそばに仕上げました。

博多を代表する博多ラーメンのじっくりと長時間煮込んだ豚骨スープをベースにしたビーフとチキン2種類のカレーをセットしました。

厳選された国産素材を使用し、風味豊かに仕上げたマドレーヌにパウンドケーキをセットしたバラエティ豊かな詰合せギフトです。

かん水を使用していない生麺をそのまま低温で48時間熟成乾燥させたこだわり麺。まるで生麺のようなのど越しと食感が特徴のこだわり麺に、じっくり煮込んだ豚骨スープ、長崎県産飛魚（アゴ）を使用した醤油ラーメン、博多一番どりエキスの入った塩ベースの水炊きラーメン、2種類の味噌を使用しコクと旨味の深い味わいの味噌ラーメンと4種類の味をセットしたラーメンセットです。

かん水を使用していない生麺をそのまま低温で48時間熟成乾燥させたこだわり麺。まるで生麺のようなのど越しと食感が特徴のこだわり麺に、じっくり煮込んだ白濁豚骨の「博多」、豚骨スープにガーリックの風味が効いた「熊本」、黒豚エキスを使用した「鹿児島」、醤油を入れあっさりとした醤油豚骨の「宮崎」と九州の4県をイメージしたスープをセットしました。

醤油ベースのスープにかつお・昆布のだしを合わせた奥深いスープに仕上げた寄せ鍋スープに〆までおいしいうどん麺をセット。味噌ベースのスープにかつお・鶏・椎茸の旨味を加えた風味豊かなちゃんこ鍋スープに〆までおいしいラーメン麺をセット。コチュジャン、豆板醤で辛味を出し、魚介の旨味たっぷりのキムチ鍋スープに〆までおいしいちゃんぽん麺をセット。3種の鍋スープと各種〆の麺をセットしたこだわり鍋スープ詰合せです。